红茶小知识能称之为好茶的前提，肯定是茶叶干净、健康。喝茶，不仅是要喝好茶，更是要喝对茶。其实，最近几年，人们也开始关注有机食物、绿色食物等，这也说明大家的生活品质提高了，对于饮食也有了安全和健康方面的需求。所以，也导致了有很多人认为没有农残留的就是好茶，究竟是不是呢？
在茶友们当中，他们认为的好茶肯定是因其口感佳，这样的茶或许还有其他的优点，比如汤色通透、喉韵绵长，甚至还有回甘生津持久，唇齿留香等等。在茶叶健康等级排行里，一般排序为：普通茶—无公害茶—绿色A—欧标茶—有机茶。茶叶农药残留，在我国是有限量标准的，一般来说，低于限量标准值，对健康不构成危险，即使残留的农药全部溶于水中而被饮用。反而是如今气候环境的作用下，土壤空气的重金属超标对人体危害更大。
真正做到远离农村残留的茶叶，需要对茶园有非常严格规范的管理，不适一朝一夕可以完成的。相对而言，新建茶园从起点高要求要比老茶园重新改造要容易得多。茶园好，茶才好，相对而言，海拔高，远离工业区、农业种植区的高山茶农残相对要好控制一些。我们需要从正规渠道购买茶叶，不要去那种小摊小贩购买茶叶，这样的茶叶很可能是茶叶的农残留超标的，便宜出售，千万不要贪图便宜买这种茶叶，不但对身体没有好处，长期饮用还会对身体有害。
