红茶小知识喝茶，是新疆人自古便有的传统习惯。由于新疆人们在饮食结构上需要吃大量的肉类，即使是清淡的拌面也是一样，所以新疆人们就喜欢喝茶。其实，新疆是我国西北部的一个多民族聚居的地区，他们拥有这丰富的文化和独特的饮食传统，下面就由小编给大家介绍一下新疆有哪些特色的饮品。
1、 奶茶
“宁可一日无食，不可一日无茶”这就是很多新疆人们的真实写照。在北疆的哈萨克族烧制的奶茶是很有讲究的，他们首先会把鲜奶、茶水和开水分别烧好，各自放进茶壶里。喝奶茶的时候，再依次把奶茶做好。在新疆，少数民族是酷爱奶茶的，因为牧区的牧民吃肉较多，所以就需要奶茶来助消化。
2、 药茶
药茶是南疆维吾尔族特有的传统保健茶，在南疆城市的药茶巴扎里，药茶店随处可见。药茶是以小豆蔻、沙枣、肉豆蔻、肉桂、丁香、孜然、胡椒、干姜等天然植物为原材料，其药用价值可想而知。
3、 三炮台茶
乌鲁木齐的回族特别讲究饮茶，并且还要喝三炮台茶，这三炮台茶实际上就是盖碗茶。三炮台茶中除茶叶之外，还添加了桂圆、冰糖、红枣、杏干、葡萄干等等，需要用开水冲泡即可。常喝三炮台茶，可起到提神、消除疲劳、使人焕发精神的功效。
4、 罗布麻茶
花代茶已有千年历史，野生罗布麻茶更备受时代罗布人的喜爱，被誉为“神茶”。优质的罗布麻茶刚冲泡的时候，茶水颜色为带点黄的绿色，由于茶叶含铁量丰富，其茶水颜色会很快变成金黄色，入口清香略咸。
