中国茶文化博大精深,有些茶的名字仅仅凭字面意思就很容易被误解,所以,有很多新茶友,一不小心就会踩到茶名的坑。下面我们就一起来盘点一下有哪些容易让人误会的茶名吧。
一、 你以为是水生物,其实是茶
1、 螃蟹脚——普洱茶:因其本身像螃蟹脚,且带毫而得名,寄生在树龄较高的古乔木上,汤色黄绿明亮,入口有淡淡的药香味,鲜滑回甘强烈。
2、 水金龟——武夷岩茶:因其茶树枝条交错,形似龟背上的花纹,茶叶浓密且闪光,模样宛如金色龟面而得名,滋味浓醇甘爽,香气幽长清远。
3、 毛蟹——乌龙茶:因其茶叶边有凿,芽芯有细毛,像长有细毛的螃蟹而得名,茶汤青黄或金黄色,味清纯略厚,香清高,略带茉莉花香。
二、 你以为是食物,其实是茶
1、 牛肉/马肉——肉桂茶:此茶是以产地命名,牛肉是牛栏坑肉桂,香气高扬,清甜和美,汤醇而内质绵长;马肉是马头岩肉桂,霸气,品之花香层次丰富,岩韵气息明显。
2、 猫耳朵——普洱茶:此茶是产自于云南倚邦,因芽叶短小呈椭圆状,外形就像猫耳朵为名,茶汤金黄明亮,质感丰富,醇正甘鲜,滋味饱满。
3、 六瓜安片——烘青绿茶:因其茶叶冲泡出来如同翠绿的瓜子片得名,是少数无芽无梗的叶茶,茶汤颜色为浅绿色,茶味香气高爽,滋味香醇。
三、 你以为是家禽,其实是茶
1、 鸭屎香——凤凰单枞茶:因其茶树长在黄土壤上,俗称鸭屎土而得名。现今也叫银花香,汤色橙黄明亮,香气浓郁持久,花香沁人,有淡淡的奶香味。
2、 白鸡冠——武夷岩茶:形似白锦鸡头上的鸡冠而得名,白鸡冠有岩茶美人的称号,其条索紧结,香气细腻持久,入口醇厚顺滑。
3、 狗牯脑——炒青绿茶:此茶产自于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,该山形似狗头而得名,芽端略勾,白毫显露,汤色清澈,滋味甘甜醇厚。