红茶小知识
茄梨，别名还叫克拉普、克拉梨、洋梨，又叫西洋梨、茄梨。是属于美国的品种，在美国、加拿大和新西兰等国家栽培很广泛，我国的辽宁大连、山东胶东地区栽培的比较多，四川奉节、山西省内各地、河南郑州、甘肃、陕西、云南以及贵州省有少量栽培，非常的受大众喜爱，在内蒙古、北京等地也有引种试栽的。
茄梨的功效和作用
1、 能清热除火
茄梨能够帮助我们身体清心泻火，清热除烦，还能消除血液中的热毒。茄梨是非常适合体质很容易上火的人群食用。
2、 能润肺
茄梨还能滋阴润肺，去除肺燥肺热，多吃茄梨使人呼吸畅通舒适。
3、 能解毒
茄梨能帮助我们清理身体内长期淤积的毒素，这样增加我们的身体健康。
除了以上这几点的功效和作用之外，茄梨还有解酒、利尿消肿等等的功效。但是茄梨本身是比较偏寒的，吃多了会伤脾胃，如果有畏寒、胃虚寒的人群要尽量少食用茄梨。还有茄梨含的果酸比较多，如果是胃酸过多者要慎重食用茄梨，最重要的是，由于茄梨含的果酸多，不适宜和碱性的药同吃，如氨茶碱、小苏打等。也不适宜和螃蟹一起吃，容易造成腹泻。
我们在挑选茄梨时要从外皮、颜色、软硬度、梨的两端、梨的重量等等来挑选。比如看茄梨的外皮，我们尽量挑选一些主要观察一下有没有什么伤痕、斑点，这样的伤很容易影响到里面的果肉；如果喜欢甜一点的小伙伴们可以在挑选茄梨时挑一些多红色部分的，其实红色和黄色的甜度都差不多。
所以大家在吃茄梨时尽量吃新鲜的，不要太硬，不然口感就没有那么好。茄梨虽然好，但是也是属于寒性的食物，所以小伙伴们在吃茄梨时要适量，别贪吃。
