红茶小知识
人参花的药用价值
人参花是人参的一部分，属于中药材，为五加科人参属植物人参。人参花是采集了含苞待放的人参蓓蕾，再进行烘干之后制作而成的。人参花本身也是一种非常珍贵的药材，也是天然的补品。人参花含有非常丰富的皂苷，其滋补效果完全不亚于人参根。
人参花泡水的禁忌
1、 人参花泡水不能过多
人参花的主要作用就是补气，对于一些气虚的人群是非常好的。因为人参花本身是属于一种保健品和药材，所以我们在饮用人参花的时候切记要适量，不然会弄巧反转。
2、 人参花和茶不能同时饮用
因为茶叶中是含有鞣酸，鞣酸会与人参花中的皂苷相结合，这样就会导致人参花中的一些有益成分不能够被身体吸收。还有就是人参花和茶叶中都有兴奋大脑的作用，所以不能同时喝。
3、 冲泡人参花的器具要慎重选择
我们在冲泡人参花选择器具时切记要慎重选择，不能选择五金的器具，因为五金和人参花中某种物质会发生反应，最好选择砂锅。
4、 人参花不能与葡萄和萝卜海鲜一起食用
人参花和葡萄一起食用会影响人参花的功效，白萝卜也是，一起食用也是会影响人参花的功效。
以上这些就是我们在食用或者饮用人参花的一些禁忌，大家一定要记住。这样我们才可以避免一些不必要的伤害。
