红茶小知识肾病指的是肾脏方面的疾病，我们正常的肾脏具体的结构包括肾小球、肾小管、肾间质以及肾血管组成的，如果肾脏以上四个结构中任何一个部位，又或者是多个部位出现问题或者损伤，我们就称为肾病。
你们知道吗？肾病其实是分成两种情况的，一种是急性肾病，比如急性肾炎、急性肾衰竭等；第二种就是慢性肾病，比如慢性肾炎、慢性肾衰竭等，这些都是属于肾病的范畴。那今天我们讲的是肾病患者可以吃哪些蔬菜呢？哪些是不能吃的呢？下面一起来了解学习一下吧。
肾病能吃的4种蔬菜
1、 肾病患者可以食用秋葵
秋葵的强肾健体的功效在蔬菜类中非同一般，因为秋葵里面含有一种粘性液质和阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖以及蛋白质等成分，如果肾病患者经常食用秋葵可以帮助消化、增强体力、保护肝脏等功效。秋葵还含有特殊的药效成分，能强肾补虚。
2、 肾病患者可以食用蚕豆
蚕豆和我们的肾脏很相似，蚕豆也的确能帮助肾病患者维持肾脏功能。蚕豆有祛湿、利脏腑，补中益气的功效，蚕豆中的维生素C还能帮助延缓动脉硬化。
3、 肾病患者可以食用洋葱
洋葱具有杀菌消炎、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇等等的作用。所以肾病患者很适合常吃洋葱。
4、 肾病患者可以食用羽衣甘蓝
羽衣甘蓝富含丰富的膳食纤维、维生素C以及维生素K等有益肾功能的营养素。而且，这一类的蔬菜含钾量都相对低，有助于护肾，羽衣甘蓝的含铁量是蔬菜中高的。
肾病患者都是建议低盐、低脂、优质低蛋白的饮食原则，要避免食用腌制的蔬菜、肉类等，如果是肌酐尿素和肾功能不全的人群一定要少吃含钠、含钾、含磷的蔬菜，因为这样才可以避免给肾脏造成代谢负担。
