红茶小知识
向日葵是菊科向日葵属草本植物，它是原产于南美洲，但是现在在欧洲、北美洲以及中国都有种植向日葵花。
向日葵里面的葵花籽的营养价值很高的，葵花籽含有蛋白质、脂肪以及多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等身体所必需的营养成分。葵花籽营养丰富、味道可口，是非常受人们欢迎的一种悠闲零食。而且油用向日葵是用于榨油，具有重要的经济价值，不仅可以解决我们国家部分地区的食用油问题，还可以带动养殖业、加工业的发展。
向日葵种子、花盘、精髓、叶、花、根等都可以入药，向日葵种子性味甘平，可以驱虫止痢，同时种子中含有丰富的亚油酸。大家可能不知道，向日葵的叶子是可以泡水喝的，而且药用价值还是很高的呢。
向日葵的叶子泡水可以起到平肝潜阳，消食健胃的功效，向日葵叶可以治疗高血压，头痛，头眩晕，胃脘涨满，腹痛等病症。叶子形状为叶多皱缩，完整叶片呈广卵圆形，大约长10—20厘米，宽8—25厘米，先端急尖或渐尖，边缘具锯齿，两面都均为粗糙，气微，味淡。
向日葵叶子还能对金黄色葡萄球菌有抑菌作用，所以说向日葵叶子的用处还是有很多的，以前我们都不懂都会把向日葵叶子扔掉，现在你们知道它的益处了吧，下次你们真的要好好利用这个向日葵叶子了。
