红茶小知识
今天小编给大家介绍一种可以药食同源的食物，它叫“野刺梨”。野刺梨里面是含有很多的营养物质和维生素，还有各种的有机酸、氨基酸、糖类等等。那你们知道野刺梨对我们身体有什么功效和作用吗？下面一起来学习吧。
野刺梨的功效与它的作用
1、 野刺梨可以增加身体对传染的抵抗力
因为野刺梨里面含有的维生素C是非常高的，而维生素C可以促进抗体的形成，从而发挥抗炎、抗过敏的作用。而且维生素C对治疗感冒有很好的疗效。
2、 野刺梨可以帮助身体防癌抗癌
因为野刺梨是含有很高的维生素C，而有实验研究发现维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。
3、 野刺梨可以起到抗衰老的作用
因为野刺梨里面是含有超氧化物歧化酶，如果我们食用野刺梨鲜果或者是野刺梨的制品也是可以提高我们身体内歧化酶的活动，降低过氧化脂质，是有明显的抗衰老的作用的。
野刺梨都是被人美誉为“长寿防癌”的绿色果实，其中野刺梨里面的成分有很多，包括歧化酶，还有抗癌物质成分。而且野刺梨还有促进食物消化，减少不消化、腹部饱胀的情况，除了这些之外，野刺梨还有滋补肾脏的作用。但是野刺梨是不适宜过量食用的，野刺梨本身是属寒凉，所以脾胃虚弱的人群就不适宜食用野刺梨的，切勿在路边采摘野刺梨，因为有些食物是和野刺梨长得非常相似。
