红茶小知识姜母茶是一种茶饮，通常是由老姜和黑糖或者是红糖所制作而成的，口味比较辛辣，具有春秋预防感冒、夏季润喉，冬天则可以暖身驱寒等等的功效。
姜母其实就是老姜的意思，是属于立秋之后收获的姜，即姜种。这种老姜它的皮厚肉坚，味道辛辣。
姜母茶的功效与作用
1、 饮用姜母茶可以驱寒除湿
因为寒气和湿气都是引起身体慢性病的主要原因，而姜母茶的祛湿驱寒的功效是非常好的，我们饮用姜母茶可以很好的去除寒湿，还可以减轻不适的症状。
2、 饮用姜母茶可以发汗解表
本身姜母茶的药性辛、温，能起到发汗解表、祛风散寒，作用缓和，非常适用于风寒感冒轻症的人群饮用。
3、 饮用姜母茶可以补血活血
因为姜母茶本身是一种能补血的养生茶，里面是含有大量的微量元素铁能加快人体内血红蛋白的合成，并且能提高身体的造血功能，我们经常饮用姜母茶的话是可以预防和缓解缺铁性贫血。
姜母茶的禁忌
我们能看到姜母茶是有很大益处的，但并非适合每个人。我们饮用姜母茶是要看看自己的体质是否能饮用姜母茶，因为姜母茶性热，所以湿热体质的人群是不适宜饮用姜母茶的，姜母茶是含糖量比较高，糖会增加寒湿的严重；另外，自然容易上火的群体也是不适宜饮用姜母茶的，由于姜母茶滋补养生的功效好，容易上火人群食用姜母茶之后容易会造成消化不良，又或者是内分泌出现混乱等等的症状。
