红茶小知识锯朵仔是一款凤凰单枞的名字，而锯朵仔是一个土名。因为这种凤凰单枞的外形很像一把锯子，叶面轮廓小，茶叶的边缘有不少的叶齿凸起，从外形上看很像锯子，所以才叫它锯朵仔。而鸭屎香也是属于土名字，这款鸭屎香的凤凰单枞确实是一款好茶，此鸭屎香名虽不雅，但是内质确实一级棒。
鸭屎香是凤凰单枞的名种，是属于乌龙茶。其品质特征是干茶条索粗壮紧卷，呈乌褐色，有光泽。鸭屎香在冲泡以后，它的茶香是既带有红茶的浓香，又带有绿茶的清芬，味道确实很令人难以忘怀。
普通的鸭屎香基本都要上300以上每斤，如果是品质好的鸭屎香，价格至少上2000元以上每斤，如果是极品的鸭屎香价格就更加高了，要上万元每斤。而最顶级的锯朵仔在3500元每斤，如果品质稍微差一点的锯朵仔价格是在300—1000元每斤左右，如果是最次的锯朵仔价格是在100元每斤左右。
其实虽然两者相比之下，鸭屎香是明显是比锯朵仔要优秀一些，价格更贵一些。但是，每款茶叶都有着自己的特色在，无论是价格贵的鸭屎香还是便宜的锯朵仔，只要适合我们自己喝的就是好茶。没有任何说便宜的茶叶就不是好茶，贵的茶叶一定就是好茶，所以，我们在选购茶叶的时候，要选择适合自己的才是最好的。
