红茶小知识工艺花茶又称为艺术茶，或者又叫作特种工艺茶，指的是用茶叶和可食用的花卉作为原材料，再经过整形、捆扎等等的工艺所制作而成的一些外观造型各异，当我们在冲泡的时候，这些工艺茶就会在水中开放出不同形态的造型。
工艺茶同时还融入了茶之色、香、味、形于一体，蕴含了一个完美的艺术底蕴。一般的工艺花茶会分为大概有四种，第一种就是康乃馨和精心挑选银针绿茶所制作成的手工花茶；第二种就是用千日红、金盏菊，再加上精心挑选银针绿茶所制作而成的手工花茶；第三种就是千日红、茉莉花、金盏菊，再加上银针绿茶所制作而成的手工花茶；最后一种就是茉莉花加金盏菊，还有银针绿茶所制作的手工花茶。
工艺花茶的冲泡方法:
1、 我们首先取一颗工艺花茶，把工艺花茶放入一个透明的高脚玻璃杯中（因为透明高脚的玻璃杯才能展现工艺花茶的美）。
2、 再往高脚玻璃杯中注入150ml的沸水，最好是刚刚烧开的热水。
3、 加入沸水后慢慢静待工艺花茶的绽放，欣赏花茶在水中慢慢地盛开，然后等工艺花茶完全展开后即可品尝味道了。
大家可能还不知道吧，工艺花茶现在也是公认茶类中的一种花茶了。工艺花茶是由各种优雅设计成的艺术品，充分展现了工艺花茶的美丽、巧妙的形状，而且还结合了茶和花的颜色、气味以及风味等等的特点，所以工艺花茶也因此引起了很多爱茶人士的注意。
