红茶小知识今天小编和大家说说普洱茶膏，有多少人是听说过这个普洱茶膏的？其实普洱茶膏就是把云南特有的乔木大叶种茶叶，再经过加工和发酵后，再通过特殊的方式把茶叶的纤维物质和茶汁分离，把取得的茶汁再重新进行加工制作成更高级的固态速溶茶。
普洱茶膏应该怎么喝
1、 首先需要准备用到的茶具和茶膏（茶膏的用量在1—2g就可以了）。
2、 在盖碗中投入茶膏，再加入热水（热水在盖碗三分之二最合适）。
3、 轻轻摇晃一下盖碗，使茶膏在水中慢慢溶解、释放。
4、 品尝茶汤味道。
普洱茶膏的鉴别方法
1、 闻普洱茶膏的味道
一般好的普洱茶膏的味道是有很明显的“挂杯香”，普而茶膏会有一股阵阵的腊梅香气；而不好的普洱茶膏的香气则是有异味、香气杂。
2、 观察普洱茶膏的茶汤颜色
我们主要是要观察普洱茶膏冲泡出来的茶汤的亮度和清浊度，好的普洱茶膏茶汤是呈现通透的金黄色，颜色会随着茶汤温度降低会略为深色。
3、 品尝茶汤滋味
一般好的普洱茶膏在醇厚度、顺滑度、回甘度都是非常的好的，层次丰富；而差的普洱茶膏的茶汤滋味是滋味麻叮、汤感薄、香气不纯以及有异味。
4、 看制作普洱茶膏的工艺技术
好的普洱茶膏的工艺技术是优质香气、汤色、滋味、韵味的前提，所以所，好的原料好的工艺技术是必不可少的。
