红茶小知识普洱茶膏的出现可以说是时代的进步，普洱茶膏从唐代一直到宋代，然后再到清代，从原始的模样到现在的成熟，可以说茶膏的制作工艺已经历经了数千年。
有实验研究表明，普洱茶膏里面所含的茶多酚是可以有效的清除有害自由基，阻断脂质过氧化过程，从而提高人体内酶的活性，可以抗突变、抗癌症的功效。
普洱茶膏的功效与作用
1、 饮用普洱茶膏可以起到保肝醒酒的作用
因为普洱茶膏里面含有L-丙氨酸，L-丙氨酸是可以使人体产生大量的泛酸，它可以与酒精反应可以加速酒精的代谢，同时它还可以转化为胱氨酸，胱氨酸是可以修复我们受损的肝脏细胞。
2、 饮用普洱茶膏可以起到促进消化的功效
因为普洱茶膏里面是含有咖啡碱，这物质不但能促进消化，还可以醒脑提神，普洱茶膏还含有蛋黄素，蛋黄素是可以抑制人体的胆固醇的形成，可以降血脂。
3、 普洱茶膏内含的果胶物质是远远高于其他的茶类，它有很好的吸附性，可以粘结和消除身体内的细菌素和其他的有害物质。果胶物质还可以保护我们的胃粘膜，帮助消化。
其实我们适当饮用普洱茶膏是对身体有很好的帮助，非常适合高血脂、高血糖、胃肠功能不好等等人群饮用。但是我们也是需要注意一些禁忌的，比如用量、时间等等，尽量不要在睡前饮用，还有饮用时要注意适宜适量，这样才能把普洱茶膏的功能发挥到最好。
