红茶小知识靖安白茶是我国江西省靖安县的特产，同时也是中国国家地理标志产品。其实在市场上是比较少见到江西的白茶的，我们通常熟知的白茶名牌有福鼎白茶、云南白茶、政和白茶等等。所以靖安白茶算是江西省内最为有名的茶品牌。
靖安县的森林覆盖率是高达82%以上的，在冬季时低温的时间比较长，所以空气的相对湿度是在78%，直射的蓝紫光比较少，而且土壤富含微量元素，这些的特定条件给与了靖安白茶返白过程和物质代谢提供了独特的生态环境，也有利于靖安白茶中的氨基酸等氮化合物以及营养物质的形成和积累，为靖安白茶香浓味鲜的品质奠定了基础。
靖安白茶的功效与作用
1、 喝靖安白茶可以醒脑提神
因为靖安白茶里面是含有咖啡碱物质，这类物质是可以帮助我们恢复精神状态，增强大脑皮层的兴奋过程，所以喝靖安白茶可以起到提神益思和清心的功效。
2、 喝靖安白茶可以利尿解乏
因为茶中所含的咖啡碱是可以起到利尿解乏的作用，这样就可以有利于维护肾脏的健康，而且咖啡碱还会刺激我们的肾脏，促使尿液能够加快排出身体的外面，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
3、 喝靖安白茶可以提高肌肉的耐力
因为靖安白茶里面含有儿茶素，儿茶素是一种抗氧化物质，是可以增加我们身体燃烧脂肪的能力，从而改善我们肌肉的耐力，这样就可以有助于对抗疲劳，增加体育的锻炼时间。
