什么是品茶师(品茶师需要掌握的技能)

今天小编和大家说说品茶师这个职业,你们知道品茶师是什么吗?具体是做什么工作的吗?下面就带大家去真正了解一下品茶师这一行业,让你们深入地去了解品茶师。

品茶师,顾名思义就是要懂得品茶、足够充分了解茶叶、懂得茶叶市场的行情等等。其实品茶师需要掌握茶知识文化是要很多的,比如茶叶的基本分类和茶叶的品质特征,茶叶感官审评的基础知识,茶叶的标准知识,茶叶的包装表示知识以及称量器具使用的基本知识等等。

想要成为一名品茶师所需要具备的基本技能
1、 第一就是想要成为一名品茶师就要具备品茶前的心理准备
那什么是品茶前的心理准备呢,就是品茶师要有一颗超然的心情去接纳任何的一款茶叶,无论是便宜还是贵价都要用心对待。而且品茶师一定要充分的了解各类茶叶应有的品质特征,熟悉各类茶叶的特征,还有茶叶的采制季节、生长环境以及制作技术也是很重要的。

2、 第二就是想要成为一名品茶师就要具备专业的品评方法
我们想要成为出色的品茶师就必须要有自己的一套品评方法,这个就需要多操作多实践,想要出色是没有捷径的。

3、 第三就是想要成为一名品茶师就要反复认识错误,改正错误
我们要在失败中找原因,反复实验积累品茶经验,因为品茶经验是从不断实验,去尝试、判断而获取的,是累积经验的结果。可不能光说不练,是不可能具备品茶的能力的。还有就是要注意茶叶外形,茶叶内质各因素之间的相关性,举一反三,可以加速品茶能力的获得。

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