你们知道广西有哪些品种的绿茶吗?广西壮族自治区地处华南茶区,是我们中国南部的茶区。其实广西产茶的历史已经有数百年了,在《茶经》里面就有提到过广西的茶叶历史文化的相关记载。
广西的地理位置、地形地貌和它的气候条件是非常的适合茶树的生长。广西主要的产茶区主要有桂平、凌云、桂林、昭平、灵山以及梧州等地区,主要的名茶有桂平西山茶、横县茉莉花茶、南山白毛茶、桂林毛尖茶、凌云白毫以及凌螺春等。
广西名茶
1、 横县茉莉花茶
茉莉花茶是属于广西壮族自治区横县的特产,而横县所产的茉莉花茶是全中国的80%,在全世界占的比例是60%,所以横县的茉莉花茶还被美誉为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花茶条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶底嫩匀,非常耐冲泡。
2、 桂平西山茶
桂平的西山茶产自于广西桂平县的西山,桂平西山茶条索紧结、纤细匀整,成龙卷状,茸毫显露,香气幽香持久,茶汤颜色呈碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。
3、 南山白毛茶
南山白毛茶也是横县的特产,因其茶叶背面披着一层茂密的白色茸毛而得此名。南山白毛茶色泽翠绿,条索紧结弯曲,香气纯正持久,含有荷花香和蛋奶香,其茶汤颜色清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。
4、 开山白毛茶
开山白毛茶是广西贺州的特产。其条索紧细、匀整,有锋苗,白毫显露,香气清香、浓郁,特别显露出苹果的香气,茶汤颜色清绿明亮,滋味醇厚甘爽。