红茶小知识有人认为价钱越贵才是好茶，也有人认为只要名气够大就是好茶，那确实是这样吗？今天小编为你讲解什么才算是好茶，究竟好茶是有什么特点。
从小编的角度觉得好茶就是首先是要适合自己的身体，再次就是这茶是天然的、健康的，而不是把一些杂七杂八的混合在一起就叫好茶。优质的茶叶是体现了茶农和智慧的结晶，好的茶甚至可以品尝出茶树从种植、采青、制作，一直到茶叶冲泡等每一个不同的味道。
我们要判断是否是好茶，要从茶叶的色、香、味、形这几个方面来观察，简单的说就是看茶叶外形和色泽，闻茶叶香气，摸茶叶干茶以及品尝它的滋味。第一，我们要看茶叶的色泽，不同的茶类它的色泽是不一样的。优质的绿茶色泽中应该呈现黄绿色，而烘青绿茶色泽则是深绿色，蒸青的话就是翠绿色，如果绿茶的色泽呈现灰暗、深褐色，没有光泽的话，一般可以证明这绿茶的质量不怎么好。
其次就是茶叶的外形，我们也可以通过观察茶叶的外形来判断茶叶是否优质，因为茶叶的好坏是和采摘的鲜叶有很大的关系。比如好的龙井茶，它的外形就应该是光、扁平、直，形态像碗钉。如果你看到的是条索松散，一点都不紧结，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，这类茶就不是优质茶叶了。
最后就是品尝滋味和闻香气，每一类茶叶都有属于自己的香气，如果闻上去有霉味、水味这些就代表这茶叶的质量不行。茶叶的本身滋味是由苦、涩、甜、鲜等多种成分构成，不同的茶类，它的滋味也是不同的。优质的茶叶滋味应该要具备这苦、涩、甜、鲜等特点。
