茶仓,也叫茶罐、茶盒。在日本茶道里,称茶仓为茶壶,茶仓就是茶席存储茶叶的地方,是茶席的必备之物。我们常见的茶仓有用瓷、紫砂、陶、铁、锡、纸等等的材质制作而成的。
茶仓目的就是为了储存茶叶而生的,如果茶仓制作的好,在我们储存茶叶的时候,可以把茶叶保存着原先的味道,让我们每一次打开茶仓取茶叶的时候,可以说每一次的开罐、每一次的闻香、每一次的注水,茶叶都会一次次地释放,茶叶的芳香都均有不同,全都是茶叶给你的惊喜。
各类茶仓的特性:
1、 陶瓷茶仓——因为陶瓷的材质是属于透气性比较好的,所以很适合制作成茶仓。我们可以用陶瓷茶仓来储存福鼎白茶和普洱茶等,这样可以使白茶和普洱茶在后期继续发酵,从而使茶叶变得更加香醇可口。
2、 竹木茶仓——竹木类材质制作的茶仓是比较适合存放一些烘火重的茶类,比如岩茶和红茶等。因为本身竹木类材质的茶仓是不适合作为长期存放茶叶的器皿,但是我们可以用作随身携带的器皿。在选择竹木材质时要尽量选择气味不强烈的竹木材质,因为茶叶是很容易吸气味的。
3、 锡器茶仓——锡材质的器具可以说是众多材质器具里最好的,无论是隔绝温度,还是控制湿度,都是锡材质的最好,而且锡材质的密闭性是很强的。所以锡茶仓是很适合用来存放需要洁净和干燥环境的乌龙茶,除了乌龙茶之外,还有青茶、黄茶、绿茶等茶类都很适合锡器茶仓存放。