有人会把蜂王浆误以为是蜂蜜,认为蜂王浆和蜂蜜就是同一种东西,只是叫法不同而已。那么今天小编就带大家一起来了解一下这两种是同一样东西吗?那么区别在哪里?
其实蜂王浆和蜂蜜还是有一定的区别的,虽然说都是蜜蜂所生产出来的,蜂蜜主要是用花粉所制作而成的;而蜂王浆则是属于蜜蜂的一种分泌物,而且蜂皇浆的营养价值是要比蜂蜜高的多。
蜂王浆是蜂王和蜜蜂幼虫的主要食物,而蜂蜜则是普通蜜蜂的食物而已,除此之外,在食用方法上面,食用蜂王浆和食用蜂蜜也有所不同。我们在服用蜂王浆的时候建议大家是把蜂王浆放在舌头的下面慢慢将其融化,因为蜂王浆是不可以用热水冲服的,因为用热水的话会导致大量的营养流失。而蜂蜜则是需要用热水稀释才可以饮用。
在外观上,蜂王浆和蜂蜜也是不一样,蜂蜜是呈粘稠状的液体,颜色一般都是琥珀色,结晶后蜂蜜是呈固体状;而蜂王浆是白色或者是淡黄色的浆状物体,而且蜂王浆的味道是带有酸、涩、辛辣的,蜂蜜的味道都是主要以甜为主,还有一些花香味。
蜂蜜是酿造的目的是存储粮食(因为蜂蜜是蜜蜂的主要粮食),蜂蜜是主要供给蜂群中的大部分蜜蜂食用,而蜂王浆是供给三日龄以内的蜜蜂幼虫和蜂王的终身食物,所以才叫作蜂王浆。