红茶小知识大暑是24节气里面的其中一个，也是夏季的最后一个节气。大暑是正值中伏的前后，所以在我国大部分地区的一年中是最热的时候，也是喜热作物生长速度最快的时期。大暑时期在民间会有饮伏茶、晒伏姜、烧伏香以及喝羊肉汤等习俗。
在大暑这个时候我们在饮食上是以暑天的气候特点为基础，由于在夏令气候炎热，容易伤害到津气，心气也容易亏耗，尤其是老人、儿童和体虚气弱的人群往往都难以将养而导致中暑等病症。
大暑养生食疗
1、 荷叶山楂茶
材料：荷叶1张（干荷叶的话只需要10g）、山楂15g，薏苡仁10g，陈皮5g。
制作方法：把上述材料清洗干净，再放入锅中加适量清水大火煮沸，后转小火煮10分钟左右即可，依据自己的口味来调味，代茶喝。
功效：清热化湿消暑，健脾开胃。
2、 绿豆粳米粥
材料：绿豆60g，粳米100g。
制作方法：先把绿豆浸泡2个小时，然后再和粳米一起下锅，加入适量清水煮粥。
功效：祛热毒，止烦渴，消水肿，也适合老人和儿童食用。
大暑的养生方法
1、 建议在中午前后尽量减少户外活动，而且要多喝水注意防暑降温。
2、 尽量避免在烈日下暴晒，如果白天需要出门的话，尽量打伞和带帽子。
3、 要随时补充水分，多喝开水和淡盐水，少喝碳水饮料。
4、 避免过度劳累，要保证有充足的休息和睡眠。
建议大家在大暑的时候切勿大量食用生冷瓜果，这样会容易造成我们的脾胃虚弱，而且我们也不能吃太多的油腻食物，应该多吃清淡的蔬菜水果。
