红茶小知识莲花峰肉桂是武夷山岩茶中的精品茶叶，属称武夷肉桂，其实它是属于乌龙茶。武夷山莲花峰肉桂最大的特点就是香气高锐，香型独特，而且肉桂茶已经被人民发现已经有一百多年的历史了。
肉桂是武夷岩茶中最为有名的花色品种之一，武夷山莲花峰肉桂除了具有岩茶的滋味之外，还具有香气辛锐持久，它的桂皮香是非常明显的，如果品质好的肉桂还会带有乳香，其香气久泡犹存。入口醇厚而鲜爽，茶汤颜色橙黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
武夷山莲花峰肉桂的功效
1、 饮用武夷山莲花峰肉桂茶可以起到提神醒脑的作用，因为肉桂茶中是含有咖啡碱，而咖啡碱是具有兴奋我们的中枢神经系统、增进思维、提高效率的功能，所以我们可以经常喝点肉桂茶来达到提神的功效。
2、 饮用武夷山莲花峰肉桂茶可以降血压，因为肉桂茶是具有一定的降压功效，而且肉桂茶还可以促进我们身体的血液循环，从而抑制肾上腺活动。
3、 饮用武夷山莲花峰肉桂茶可以起到健胃消食作用，由于肉桂茶中是含有大量的桂皮油，这些桂皮油可以刺激我们的嗅觉，从而能快速发射来促进肠胃吸收，使分泌增强，排出身体内部的多余垃圾。
肉桂茶中还含有黄烷醇、多酚类抗氧化物质，能够稳定血糖水平，降低胰岛素抵抗。除此之外，肉桂茶中的肉桂油还可以稀释我们的痰液，能起到镇咳祛痰的作用。
