向日葵是菊科向日葵属草本植物,它原产地是南美洲,后来在欧洲、北美洲以及中国等国家都有种植向日葵。因为向日葵的花序会随着太阳的转动而因此得名。
向日葵的葵花籽是含有蛋白质、脂肪以及多种维生素、叶酸、铁、钾等等的我们人体所需要的营养成分。因为葵花籽的营养丰富,而且它的味道也是非常好吃的,所以很受大众朋友的喜欢。向日葵的种子、花盘、茎髓、叶、花、根都是可以入药的,向日葵种子性味甘平,是具有驱虫止痢的作用,同时还含有丰富的亚油酸,亚油酸有一定的降脂作用。
向日葵的功效与作用
1、 向日葵的葵花籽的亚油酸是高达70%,亚油酸是有助于降低人体血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。
2、 葵花籽的维生素E含量也是非常高,这物质可以帮助我们安定情绪、防止细胞衰老和预防成人疾病都有很好的好处。
3、 葵花籽还可以防止贫血,还可以治疗失眠、增强记忆力的作用。
你们知道向日葵的花语是什么吗?向日葵的花语是代表信念、光辉、高傲、忠诚、爱慕,是寓意着沉默的爱,也代表着勇敢地去追求自己想要的幸福。虽然向日葵也是代表爱,玫瑰花也是代表着爱和浪漫,但向日葵没有玫瑰那么浪漫,没有百合那么纯净,不过它有着自己的阳光、明亮的特色。