红茶小知识今天小编给大家说说砖茶，砖茶是属于一种紧压茶，原料就是以茶叶和茶茎为主，有时候还会有以茶末压制成的块状茶。而且砖茶还会根据制茶的原料和制作的工艺不一样，所分为了青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶以及康砖茶等几大类。
不同砖茶的介绍
1、 青砖茶——青砖茶的主要原材料是属于湖北那边的老青茶。其外形看起来比较光滑、方正，颜色也是呈青褐色。青砖茶在冲泡的时候，其茶汤颜色是红中带黄，非常的明亮，在冲泡的时候就已经能闻到青茶的香味，而且它的口感也没有一点的苦涩感。
2、 黑砖茶——黑砖茶还叫作“八子”，它的原材料是以湖南黑毛茶为主要的原材料。黑砖茶其外形呈长方形，四个角的棱角是很清晰的，颜色是黑褐色。在冲泡的时候其茶汤颜色是红中带黄，比较暗而且茶汤的气味也很香，但是口感会有点涩。
3、 茯砖茶——茯砖茶的原材料也是以黑毛茶为主，但是茯砖茶在制作工艺上是比其他类型的砖茶多一道叫“发花”的工序。茯砖茶的颜色呈黑褐色。
4、 米砖茶——米砖茶是以红茶的片末为主要原材料制作而成的，其成品外形十分好看，色泽乌亮，米砖茶在冲泡以后其茶汤颜色是红而清澈，滋味醇厚。
5、 花砖茶——虽然叫作花砖茶，但是却不是以花茶为原材料，花砖茶在历史上叫作“花卷”，因为一卷茶的净重也重达1000两，所以也叫作“千两茶”。
6、 康砖茶——康砖茶其外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐，内质香气纯正，其茶汤颜色红褐、尚明，滋味纯尚浓。
其实只要我们做到适当、适量、适宜的话，任何的人群都可以饮用砖茶的，因为砖茶本身也没什么禁忌的。
