红茶小知识龙窑是咱们国家一种形式的窑炉，一般这类窑炉多建于江南地区坡地上。因为窑呈长条形，依山坡所建，由下自上，犹如一条龙似的，所以就叫作龙窑。
最初的龙窑出现在商代，那个时代的龙窑不仅烧制印文硬陶，还要烧制原始青瓷。但到了东汉晚期结束了，就只烧制瓷器的龙窑。龙窑采用的是自然通风的方式，以杂柴、松枝等等的植物作为染料，窑内火焰对以平行窑底流动。再加上这种龙窑的构建在山坡上，火焰抽力大，升温快，但是降温也快，所以龙窑就可以进行快烧。
瓷器的发明和使用都是在陶器的之后，其坯质致密、釉色丰富、造型美观以及装饰精巧。而且从性能上合功能上，瓷器的成瓷温度高、无吸水性，用瓷质茶具老冲泡茶叶可以很好的保留了茶叶原有的色、香、味。而且瓷器制作的茶具也是非常的容易清洗，没有任何的异味，保温也很好，不烫手，不炸裂，瓷器也是茶具中用得最多的一种。
而陶瓷是主要由高岭土、紫砂泥等等的原料所烧制而成的，有很多种类，包括陶瓷茶壶、陶瓷盖碗、陶瓷茶杯等等。我们在购买瓷器茶具的时候应该留心，比如观察瓷器本身的器型是否周正，有没有变形，釉色是否光洁，色度是不是一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等等的情况出现。
而且我们在购买陶瓷茶具的时候最重要的是注意陶瓷茶具的环保和质量，好的陶瓷茶具是会对人体的健康有益，如果是劣质的陶瓷茶具会对健康造成损害的。
