红茶小知识金花茶堪称为国家一级保护植物，也是植物界的大熊猫、茶族皇后，如此可见金花茶是多么的稀少和美丽。金花茶是有很多个品种的，一般主要有28种，以及多个变种。而且金花茶里面是含有多种的营养物质，包括茶多糖、茶多酚、维生素C、蛋白质、脂肪酸等等。
金花茶不仅是可以供作观赏用，而且它是可以用来食用和入药的，非常的珍贵。用金花茶所冲泡出来的茶汤颜色都是金黄金黄的，具有清热止渴、润肺止咳以及降低血脂的功效。
金花茶的功效
1、 金花茶能起到清热止渴的功效
因为本身金花茶是属性凉，所以是具有清热解毒、生津止渴的功效。还有金花茶里面含有总皂苷成分，这成分是可以起到强心、抗疲劳、排脓消肿、利咽止痛等等的作用。
2、 金花茶能起到润肺止咳的功效
由于金花茶里面含有黄酮，这也是金花茶所特有的成分，黄酮是具有抗菌消炎、润肺止咳、化痰消肿的功效。
3、 金花茶能起到降低血脂的功效
因为金花茶里面是含有茶多酚和钒元素，其中茶多酚是可以能够起到抗血管内壁脂肪沉积，从而增强脂质的代谢，这样就能预防动脉粥样硬化；而钒元素则可以能够改善造血功能，增强脂类以及胆固醇的代谢，而且还明显可以降低血浆胆固醇。
目前的金花茶是分为人工种植和野生品种两类，金花茶的花苞是可以用作泡水饮用，但是野生品种的价格都是偏高的，每斤野生金花茶的价格在700元—800元左右，而人工种植的金花茶价格就相对于低一点，价格大概在200元—300元每斤。
