台地茶一般都是插杆种植,其生长状态就类似于灌木,是属于密集种植,使用的是现代化农业管理,是需要定期修剪和定期施肥的。通常的台地茶的茶树高度都是一致的,看上去非常的规范整齐,而且茶树与茶树之间的间隔紧密着。
其实台地茶和古树茶也是有一定的区别的,古树茶都是生长在海拔比较高的茶山上,它们的茶树年龄都是超过300年以上的树龄,生长环境一直保持着原始生态,而且茶树的植株高大、树干高、根系多,主干以及枝干很明显,植株稀疏,产量也是非常低的,且不容易采摘。
台地茶也可以理解为人工种植茶叶,它大部分都是人工选育的良种,为的就是要保持品种的纯系,多采用无性繁殖,这样的茶树变异幅度就会大大减少。而且品质和母树的相似,但是其抗性比较弱,所以每年是需要打农药来抵御一些病虫的侵害。
台地普洱茶也叫“梯地普洱茶”,是茶树的立地条件不同,台地茶的开发一方面是为了提升茶叶整体的品质,云南有很多早期种植的台地茶园经过生态化管理和疏林化放养之后,随着种植密度降低,以及茶树慢慢进入一个成熟期,单颗茶树就已经可以吸取到很多的养分,茶叶品质也有了很明显的提升。
其实,台地茶的出现也给茶叶市场带来了发展,不会难采摘,产量少,可以大大的瞒足市场上的消费者。台地普洱茶也是具有“越陈越香”的属性,也不只是古树茶才有的属性,而且台地茶的价格还没有古树茶的贵,可以说性价比是很高的。