红茶小知识巧克力相信大家都是很难抵御的了的吧，巧克力那般的丝滑，微微苦的滋味，确实给人有不同一般的感受。巧克力是以可可浆和可可脂为主要的原材料制作成的一种甜食，它的原产地是来自中南美洲。
其实巧克力的用途很广，可以做可可蛋糕，也可以作为零食食用。而且巧克力里面还含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱。巧克力是用可可豆晒干储存后由巧克力原料工厂采买，再开始进行加工过程。工艺分别为烘焙、压碎、调配和研磨、精炼、去酸、回火铸型等。
巧克力的功效与作用
1、 食用巧克力可以起到增加活力的作用
因为巧克力是含有丰富的氨基酸、色氨酸等，这些物质是抗抑郁血清素所需要的原料，所以能有效的缓解不良情绪。
2、 食用巧克力可以起到保持心脏健康的功效
因为巧克力是含有类黄酮，这种物质的抗氧化性能很好，它能扩张血管，降低血压，所以我们平时可以多吃一些巧克力可以让心脏更加健康。
3、 食用巧克力可以起到保护动脉
因为巧克力中含有丰富的类黄酮，它不但可以降血压，还可以降胆固醇，所以适当吃巧克力可以有效的避免动脉堵塞，对保护动脉有很好的作用。
巧克力基本是没什么副作用，但是因为巧克力中的含糖量和脂肪量都比较高，糖尿病的人群不建议食用巧克力，可能会导致病情加重。
