红茶小知识青钱柳茶是我国湘西南的一种很古老的茶饮，它主要的原材料就是青钱柳树的叶片所炒制而成的。青钱柳茶主要分为了原叶茶和袋泡茶两种，袋泡茶还分了有添加成分的袋泡茶和青钱柳碎叶袋泡茶两种。
青钱柳原叶茶主要分为古树芽叶茶、苗圃茶、落叶茶等，其中以古树原叶茶的品质最高。青钱柳是属于我国的二级保护树种，其实青钱柳在我们国家的其他省份都有发现，而且青钱柳茶中是含有鞣质、纤维素、多糖类、三萜类化合物、皂甙、黄酮类化合物、青钱柳苷等等的营养物质。
青钱柳茶的功效与作用
1、 青钱柳茶能起到祛风止痒的功效
因为青钱柳茶气性温、味苦，枯燥温通，所以饮用青钱柳茶是具有祛风燥湿、止痒以及杀虫的功效。我们可以用于辅助治疗风湿痿痹和风痛等等的症状。
2、 青钱柳茶能起到抗氧化的功效
因为青钱柳茶里面是含有逆没食子酸的成分，这种成分是属于天然的多元酚化合物，是具有清除氧自由基和羟自由基的功效，还可以抑制脂质过氧化，抑制活性氧生成，从而改善细胞毒素所导致的细胞死亡。而且逆没食子酸成分还具有阻断黑色素形成的功效，可以帮助增白皮肤。
3、 青钱柳茶能起到降血糖的功效
青钱柳茶是具有明显的降血糖作用，主要帮助降血糖的成分包括三萜类化合物、皂甙、多糖类、多肽以及氨基酸类、生物碱、黄酮类、不饱和脂肪酸以及微量元素等等。
