红茶小知识小布岩茶是产自于江西省宁都县小布镇境内的岩背脑。这里仰望群山，蜿蜒起伏，连绵数万里，林海茫茫，云雾弥漫。所以在这里产出的茶都是芽叶肥壮，持嫩性强，有效的化学成分含量也是非常的丰富，品质特别的高。
小布岩茶是采用绿茶的制作工艺所制作而成的，所以含有比较多的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质、叶绿素以及儿茶素等等的营养成分。就是因为这里的土壤不仅肥厚，而且还呈酸性，所以小布岩茶含有的有机成分会相对于其他的茶类要多些。
小布岩茶的功效作用
1、 小布岩茶能起到提神醒脑的功效
因为小布岩茶是属于绿茶类，所以它的营养价值会比普通绿茶要更高，它含有的一些茶碱和咖啡碱，这些物质是可以兴奋我们的中枢神经，还能提高我们的脑细胞活性，从而起到提神醒脑的功效。
2、 小布岩茶能起到减肥降压的功效
茶叶里面含有的氨基酸和儿茶素等等的物质被我们人体吸收之后，是可以促进我们人体多余脂肪的分解和排出，而且还能减少胆固醇在我们身体内积存，这样就能让肥胖的体重减轻，而且饮用小布岩茶还能降低血压的作用。
我们在冲泡小布岩茶的时候，需要使用80℃的水温去冲泡，好水出好茶，所以我们冲泡时建议用矿泉水或者是山泉水进行冲泡，这样冲泡出来的茶汤鲜爽度比较高，茶汤鲜嫩醇厚，饮用过后口中留香、回味无穷。
