红茶小知识乌龙茶相对绿茶来说会更加的香气高，而且很多年轻的小伙伴们都是喜欢喝乌龙茶。乌龙茶也叫作青茶，是半发酵茶类，是我们中国几大茶类里面，最具有鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶最独特之处就是既有绿茶的清新，又有红茶的甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
乌龙茶的采摘标准是叶梢比红、绿茶要成熟。采摘的都是茶树新梢长3—5叶即将要成熟的，顶叶6、7成开面时采下2—4叶，这也是俗称的“开面采”。因为闽南茶区，气候温和，雨量充沛，茶树生长长期长，一年可以开采4—5季左右，包括春茶、夏茶、暑茶、秋茶以及冬片等。每一个品种茶叶的采摘期是不一样的，比如春茶的采摘期是在谷雨前后；夏茶的采摘期在夏至前后；暑茶的采摘期在立秋前后等。
喝乌龙茶的好处
1、 喝乌龙茶能延缓衰老
因为乌龙茶里面是含有大量的活性物质，而且还含有能增加SOD酶活性的物质，所以，对延缓衰老和养颜部分是有很不错的效果的。
2、 喝乌龙茶能降低胆固醇
因为乌龙茶里面是富含活性物质，能够很好地溶解脂肪，而且乌龙茶还可以提高能量输送，能起到抑制人体胆固醇升高，是具有良好的保健作用。
虽然乌龙茶有很多好处，但是，乌龙茶会对我们的肠胃道黏膜造成一定的刺激性，所以，大家要避免长时间和过量饮用乌龙茶，从而导致人体出现腹部疼痛等等的不良现象。
