红茶小知识干菊花就是直接把采回来的鲜菊花均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，这时间大约需要7—10天左右才能完全干。如果是阴处晒干的话，是直接把鲜菊花均匀的摊在干燥通风的地方让其自然晾干，这时间大约需要10—20天左右才能完全晾干。
菊花是具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒的功效，是可以用于治疗外感风或者是风温初起，发热头痛，眩晕，目赤肿痛等等的病症。菊花主要是含有黄酮类、挥发油类、有机酸类等等的化学成分。挥发油是具有抗菌作用，能抑制白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌而且还能降温降压；而黄酮类成分是能抗氧化、舒张血管以及降血脂，对心血管是具有保护作用。
干菊花的保存时间
1、 干菊花能放一年左右。保存菊花需要注意避光、常温、防潮、防异味，保存菊花可以将菊花放入密闭、低温、干燥的铁罐子或者玻璃罐子中，放置在干燥、阴凉处即可，其保质期可以达到12个月，若是开封后的花茶，建议在3个月以内喝完。不同的菊花种类，其保质期也是有所不同，同时也与存放的方式有关。
2、 一般胎菊在高于18℃，低于28℃的温度条件下密封保存，低于18℃的保质期可以长达一年时间。
干菊花一般也保存不宜过久，虽然说能保存一年时间，有时候主要还是看看干菊花有没有霉变，如果发生霉变，就算是在保质期内也不能饮用。因为喝了霉变的干菊花会产生各种疾病。
