红茶小知识柠檬是我们日常生活当中常见的水果，柠檬的功效是生津止渴，和胃安胎。吃柠檬可以促进我们的胃分泌消化酶，增加胃肠蠕动，还可以防止和消除皮肤色素沉着，有改善循环和预防高血压和冠心病的作用。那究竟柠檬我们可以多吃吗？下面我们就一起来了解一下吧。
虽然柠檬全身都是宝，但是我们也应该食用柠檬要有讲究，而且柠檬会与某些食物是会相克的，如果同吃就会给我们的身体带来伤害，而且其中的营养价值也会降低。这样就反而起到了反效果了，一点好处都没有。
与柠檬相克的食物
1、 柠檬不能和海鲜同食食用
因为柠檬中的酸性会导致海鲜中的蛋白质凝固，这样是不利于蛋白质的吸收，其次是柠檬中的酸性和海鲜中的钙质会发生反应，这样会产生不同的物质，这些物质是不容易消化的，同时还会给肠胃带来负担。
2、 柠檬不能和含有抗维生素C的食物同时吃
因为柠檬的维生素C含量就已经很丰富了，但是在自然界中也还有很多食物是会抑制维生素C的吸收，如果两者同时食用的话，就会降低了营养价值，影响了吸收，抗维生素C的食物有：抗坏血酸酵酶的胡萝卜、溶维C酶的黄瓜、维C氧化剂的动物肝脏等等的这些食物都不能同时吃。
柠檬在我们的家庭里一般是不会生食的，而是加工成饮料或者食品，比如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，也是可以发挥同样的药物作用，如提高视力以及暗适应性，减轻疲劳等。
所以，我们制作的柠檬果酱这些是不能使用塑料瓶来装，大家都知道任何塑料容器用久了都不行，更何况是柠檬，柠檬的酸性会有腐蚀性的，会变成塑化剂。
