红茶小知识麦芽茶是养生茶的一种，其原材料主要是分为炒麦芽、焦麦芽等，茶汤里面是具有麦芽的香气。麦芽茶味甘、咸、平、入脾、胃经，是具有消食健脾、回乳消胀、疏肝理气等等的功效。
麦芽茶含有丰富的消化酶和维生素B，这些营养成分都是具有助消化的作用。而且麦芽茶对胃酸以及胃蛋白酶的分泌也有一定的促进作用，能消食健胃，对胃部健康有好处。麦芽茶还具有增强免疫力的功效，其中含有人体所需的17种微量元素以及19种以上的氨基酸。另外还有多种维生素是以及不饱和脂肪酸，蛋白质和纤维素含量也比较丰富。
麦芽茶的功效
1、 能起到消食健脾的功效
麦芽茶中含有啊a和β淀粉酶，可以降淀粉分解成麦芽糖和糊精。麦芽茶中含有的B族维生素，对胃酸和胃蛋白酶的分泌有促进作用，可以帮助消化，能够缓解脾虚少食、食后饱胀、小儿乳食停滞等等的症状，擅长于消米面淀粉类食积。
2、 能起到回乳消胀的功效
麦芽茶有回乳消胀的作用，可用于妇女回奶断乳，也可以用于乳汁淤积所引起的乳房胀痛等病症。
3、 能起到疏肝理气的功效
麦芽茶是具有一定疏肝理气的功效，可用于治疗肝气郁滞或者肝胃不和所引起的胸肋、脘腹疼痛等。
麦芽茶的禁忌
1、 禁忌人群：无积滞，脾胃虚者不宜食用；妇女有胎妊娠者不宜多食用。
2、 麦芽虽然是我们比较常见的食物，但是有时候使用起来也会容易导致身体有些不适，因为我们每个人的身体状况不一样，一定要看清楚自己的身体状况再食用麦芽。
