红茶小知识赛山玉莲是河南名茶的“新秀”，而且是以品质优良和甘醇鲜爽而著名。赛山玉莲是采摘于清明前后，是属于明前绿茶，采摘的标准是选择挺直茁壮的幼枝，选择壮实匀整一致的单个芽头，选择高山、阴山茶园；选择生长旺盛的茶蓬，而且还是在清晨雾中采摘，雾退不采摘的原则。
赛山玉莲是来自于中国唐茶核心产区，河南省光山县凉亭乡，隶属于大别山北麓。凉亭乡是典型的浅山区乡，宜茶面积大，自然环境得天独厚，无任何污染物排放，基地上下游无污染源、污染史，山峦叠嶂，沟谷纵横，林木葱茏，常年的湿度都在78%，所以就造就了赛山玉莲的优良品质。
赛山玉莲的功效和作用
1、 能起到抵御辐射的功效
有相关的实验研究表明，茶多酚以及其氧化物可以吸收一些放射性物质，这些物质能保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有一定的帮助。
2、 能起到改善记忆力的功效
饮用塞山玉莲对提高记忆力是有一定的作用，因为茶多酚可以对大脑进行局部的改善，从而增加记忆力，提高学习效率。此外，咖啡碱能促使我们的中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的功效。
3、 能起到缓解疲劳的功效
塞山玉莲作用中含有强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。而且赛山玉莲茶里面还含有少量的咖啡因，咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。
