红茶小知识灵芝，又叫琼珍、林中灵等，是属于多孔菌科真菌灵芝的子实体。其外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或者是近圆形，一般灵芝多数生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或者是其树木的根部。
灵芝还是一种滋阴壮阳、扶正培本的珍贵药材，中医认为，灵芝性平味甘，自古以来灵芝就被认为是一种起死回生的灵丹妙药。灵芝中含有很多营养成分，比如灵芝多糖、灵芝纤维素、灵芝酸、灵芝碱等等。
灵芝泡水喝的方法
1、 直接泡水喝
我们可以将灵芝剪碎，放在茶杯内，再用沸水冲泡，盖上杯盖，闷5分钟后当茶喝。
2、 煮水喝
我们可以将灵芝放入砂锅中，加入适量的水，将砂锅盖盖好，煮20分钟左右后，再倒入杯中当茶服用。
灵芝的保存方法
1、 我们可以将干灵芝放置在一个干净的瓶子或者坛子里面，然后放入适量的用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，再将瓶盖封严，放置在阴凉通风处。
2、 干灵芝最好不要放置在冰箱中，因为冰箱是最容易受潮的地方，还很容易滋生细菌，虽然这样能保证干灵芝的药效，为了保证灵芝的最佳药效，最好也不要超过三年。
我们用灵芝泡水有几点需要注意的
1、 不能服用过量
灵芝泡水喝对身体是有明显滋补作用，但是一定要注意用量，正常情况下每次用量不能超过3克，每天服用的次数不能超过3次，如果长期过量服用灵芝，也会加重身体多个器官的负担，容易让它们出现功能衰退或者病变。
2、 不能长期服用
不能长期服用也是灵芝泡水喝的重要禁忌，长期用灵芝泡水喝会让人体出现营养过剩，严重时还会出现脾胃功能减退等不良症状。
