红茶小知识陈皮是中药的一种常用的药物，也就是我们平常所说的橘子的果皮，但是橘子皮要放的陈久者才能称之为陈皮，是具有药效价值的。陈皮的功效就是理气健脾、燥湿化痰。
陈皮是一味非常好的中药，陈皮泡水首先有促进消化、增强食欲的作用。陈皮这个药很平和，而且容易溶解于水，这个药里面含有的挥发油对我们的胃肠道有温和的刺激作用。可以促进消化液的分泌，排除肠管内的积气，还可以止咳化痰。
陈皮水的三大功效
1、 能起到加速消化的功效
陈皮水中含有丰富的挥发油，不仅可促进唾液和胃液分泌，还可以温和刺激肠胃，加速肠胃蠕动，能够促进肠胃中食物的消化和吸收，人们常用它来泡水喝，能够防止消化不良和食欲不振。
2、 能起到抗菌性消炎的功效
陈皮水中含有多种天然药物成分，可以清除人体内的敏感区域和真菌，可以防止这些细菌在人体内繁殖，同时也可以防止炎症在体内滋生，另外，当人们有气管炎肺炎等疾病的时候，可以用陈皮泡水喝，还可以起到辅助治疗的作用，让病情慢慢好转。
3、 能起到淡斑美白的功效
陈皮水含有维生素C，可阻止人体内黑色素生成，而其中所含的其他营养物质，可以促进皮肤细胞再生，人们坚持用它来泡水喝，可以提高皮肤弹性，还可以淡化色斑，美白，延缓皮肤老化。
喝陈皮水的禁忌
1、 陈皮与药物可能会发生化学反应，产生有害物质，影响人体的内分泌，也会损害药物的疗效。所以，服药的时候一定要避免饮用陈皮水。
2、 陈皮泡水喝，通常每天用量在10—15克最好，不可过量饮用，同时也不能长时间连续饮用。
