红茶小知识葛花茶是用中药葛花制成的养生茶，这种花茶有浓郁的花香，而且具有出色的药用功效。据《神农本草经》、《千金方》、《本草纲目》都有记载，葛花是具有特殊的“解酒醒脾”的功效，所以，葛花茶在民间有“千杯不醉野葛花”的说法。
葛花茶的功效
1、 解酒
葛花味甘平，擅长于解酒毒，如果过量饮酒引起的头痛头晕，呕吐等，可以葛花泡水，帮助酒精代谢排出。
2、 醒脾和胃
葛花入胃经，可以起到醒脾和胃的功效，对于脾胃不和，脾胃虚弱所引起的胸膈饱胀、呕吐、打嗝、口苦、食欲不佳等等的病症，都是具有很好的治疗作用。
葛花茶是豆科植物干葛花浸泡而成的，是可以长期饮用，具有解酒醒脾的作用，是一款对身体健康非常好的养生茶。葛花茶非常适用于上班族饮用，尤其是工作强度大，应酬多，压力大的更适合，因为经常喝酒、劳累熬夜等容易使肝肾不足、气血不顺、有烦热、气虚等症状，这时候可以喝上一杯葛花茶，能够起到改善该症状，同时还能起到生津止渴、醒脑提神的作用。
但是这里需要注意的是，一是寒性体质的人群不适宜喝葛花茶，如果寒性体质的人群喝葛花茶，可能会导致寒性加重，出现腹泻、腹痛等一系列不适的症状；二是胃不好的人群不适宜喝葛花茶，本身葛花茶茶性偏寒，脾胃不好的人群喝葛花茶就会使肠胃出现不适。
