红茶小知识龙井茶是中国传统名茶，是著名绿茶之一。主要产自于浙江杭州西湖龙井村一带，至今已有1200多年的历史了。龙井茶色翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
有人会担心喝龙井茶会上火，龙井茶它是属于一种绿茶，绿茶茶性偏寒凉，所以，喝多了也不会上火。而且龙井茶是一种常见的绿茶，里面是含有丰富的维生素C物质，有很好的降火功效。龙井茶里面还含有丰富的茶多酚，茶多酚这种物质在进入人体之后，能够有效的减少肠道内的油腻，从而起到帮助消化的作用，同时，茶多酚还有消火解暑的作用。
龙井茶的功效
1、 兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、 利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱都是具有利尿的作用，用于治疗水肿、水滞瘤。
3、 强心解痉的作用
咖啡碱是具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
西湖龙井对于经常容易上火的来说还是非常友好的，而且除此之外，西湖龙井还可以起到提神醒脑，疏风解热以及驱邪降火的作用，因此，如果发现自己有了上火的症状，那不如准备一点西湖龙井，这样既不用喝药，还可以轻松降火，是个不错的选择。
