红茶小知识你们知道什么是假茶叶吗？首先，我们先来了解一下怎样才算是假茶叶。广义的“假茶”可以分为三大类：假茶、伪茶以及劣茶。很多人都会问茶叶还有假的？可能很多人还不知道，如今茶叶的造假现象也是非常普遍的。那下面我们一起去学习一下如何辩证是否假茶叶吧。
判断假茶叶的标准
1、 质量不合格之假
根据国家检测标准，不符合生产标准和质量标准的茶叶，可以判定为假。而且一般茶叶最多的就是涉及农残问题、稀土超标、香料颜料茶、口水茶。
2、 假冒品牌之假
把自己的产品换成品牌产品包装销售
3、 茶叶等级之假
把三级茶叶充当一级茶叶来销售、把台地茶、大田料充当古树茶销售，欺骗客户。这也是一种假，茶叶不假，以次充好为假。
4、 生产产地之假
把其他产区的茶叶充当核心产区的茶叶销售，比如用外地茶充当西湖龙井茶、班章、冰岛等茶销售，卖高价钱。
如何辨别茶叶的真假
1、 闻香味
抓一把茶叶，放在鼻端，深深吸一下茶叶的气味，带有茶香的茶是真茶；如果是有青腥味、烟焦味或者其他气味的则是假茶。
2、 观察色泽
仔细观察茶叶的外表，如果茶叶色泽深绿、乌润、均匀，就是真茶；相反，如果茶叶颜色杂乱，很不协调，或者和茶叶本色不一致，则为假茶。
3、 尝滋味
真茶的茶味浓郁，滋味醇厚、齿颊留香，茶水清澈，气清高持久；假茶则无茶香，茶水浑浊，滋味苦涩。
4、 看茶叶
茶树的叶片边缘都有锯齿，上部密深、下部稀疏，为真茶；如果叶缘四周布满锯齿或者完全没有锯齿的，就是假茶。
