石橄榄煲汤最佳搭配(石橄榄的功效和作用及禁忌)

石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的草本植物。它主要分布在中国东南部至福建和浙江南部,根茎短粗,以假鳞茎或全草入药,野生全年可采,味甘、淡、凉,是具有一定的清热养阴、化痰止咳、润肺生津、利湿、消淤等功效。

石橄榄煲汤的搭配
1、 石橄榄猪肉汤
材料:石橄榄适量,猪肉适量,猪骨适量,盐少许,水适量。
制作方法:石橄榄用清水冲洗干净,再用清水煮开,主要是彻底洗掉泥水。再将所有材料下炖锅中炖4个小时即可,最后加点盐即可饮用。

2、 石橄榄排骨汤
材料:石橄榄适量,排骨适量,清水适量,盐少许。
制作方法:石橄榄用清水冲洗干净,猪骨去血水后捞出备用。把石橄榄和猪骨放入锅中,炖煮熟即可加盐调味即可饮用。

石橄榄的禁忌
1、 石橄榄性质偏寒凉,脾胃虚弱、消化不好的人不适合饮用。而且石橄榄最好不要跟萝卜一起吃,这样会破坏当中的维生素C,这样食物的功效就发挥不出来了。

2、 经期内女性和孕妇都是不适合食用石橄榄的,经期内的女性应该多吃温性的食物,避免吃生冷的食物。石橄榄是怀孕期间的一大禁忌,许多中药对其过敏。
以上是小编为大家总结的石橄榄功效以及禁忌,希望能够对大家有所帮助。石橄榄虽然药用价值极高,但大家也要注意不要过多食用,同时也不要触犯它的禁忌哦!

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