红茶小知识桑葚，是我们生活当中比较常见的一种食物，其中含有非常丰富的氨基酸和维生素等营养成分，桑葚是由多数小核果集合而成的，外表呈长圆形，一般是黄棕色、棕红色或者是暗紫色，乳白色则是比较少见。
桑葚干的正确食用方法
1、 桑葚干能煮粥
桑葚干煮粥是一种不错的吃法，大家可以把适量的桑葚干洗好以后去掉水分，然后再把大米、小米以及红枣和桂圆等食材洗好，一起入锅加清水煮制，煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右，锅中的粥就可以煮好了，关火后取出食用即可。
2、 桑葚干炖鸽子
桑葚干炖鸽子也是非常好吃的，而且有很好的滋补功效，可以缓解身体虚弱，能补肾也能补血。平时制作的时候把鸽子提前处理干净放入锅中加清水再加生姜一起炖制，炖煮半小时后把桑葚干放入汤内一起炖煮，最后加入食盐即可。
3、 桑葚干直接吃
将桑葚干用冷水冲洗干净，即可食用。桑葚干建议还是饭后吃，桑葚的确可以治疗神经衰弱，但同时它的药性甘寒，吃多了易滞腻碍脾，尤其是老年人，胃口本来就不好，桑葚干如果吃多了就会影响食欲，不想吃饭了。所以建议饭后吃，因为桑葚里面含有大量的膳食纤维，吃了以后可以促进蠕动，从而防止便秘。
