关于茶的10条冷知识知道吗(一般人都不知道的茶叶冷知识)

这世界上,除了水,茶是最广泛的饮品。而不同年代,茶的功能也不同,比如唐代人饮茶是谈艺术;宋代人饮茶是重意境;元代人饮茶讲究粗犷豪迈;明清时代人饮茶讲究修身养性。中国是茶的故乡,也是茶的发源地,茶的发现以及茶的利用至今已经有四、五千年的历史了,那么,下面这些茶叶冷知识大家都应该要记得。

关于茶叶的10条冷知识
1、 英文里的红茶叫作Black Tea,而不是叫Red Tea。那红茶叫作Black Tea,那么黑茶用英文怎么说呢?黑茶的英文叫作Dark Tea。

2、 大红袍不是红茶,二是乌龙茶。

3、 据说最古老的茶树,就生长在中国西南部山区。

4、 提起拉花,我们第一时间想到咖啡拉花,但其实茶上也是可以拉花的,这样让茶汤形成稳定的悬浊液,再利用工具把白沫分开,就能做出各种各样的图案,我们管这个叫作“茶百戏”。

5、 历史上出口的茶叶名字略有不同,据传闻记载,一般走海运的茶叶就会称为“Tea”;而走陆运的茶叶称为“chai”。

6、 除了绿、白、红、青、黄、黑六大茶类之外,中国的茶还有一类,那就是——加工茶。

7、 生普洱是属于绿茶,熟普洱则属于黑茶。

8、 茶叶的分类并不是按照颜色来的,而是通过制作方法来划分这些茶叶的分类。铁观音和大红袍都是青茶,也就是乌龙茶。

9、 凤凰单枞鸭屎香实际上跟鸭子一点关系都没有,也和屎没任何关系。种在含有白垩的黄土壤里,据说是被人偷茶了,便称为鸭屎香。

10、 “工夫茶”不是“功夫茶”,工夫茶是自宋代起潮汕地区人民独有的泡茶待客文化。
以上这些就是小编给大家列出茶叶的10条冷知识,你们还有知道其他的茶叶冷知识吗?

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