红茶小知识《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。”阳春三月，春风和煦，万物升发，儿童春季保健的关键点就在于顺应春天“升”与“发”万物始生的特点，要给孩子多吃富含优质蛋白的食物。
矿物质有重要的作用
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，有资料表明，骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的，因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要，含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外，如铁、锌等微量元素的作用也不可以忽略，它可以调节孩子生长发育的速度，所以含这些微量元素的动物内脏、鱼类、坚果类食品都值得推荐。
脂肪和脂肪酸是法宝
身高的发展是生长发育中重要的指标之一，可以充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%，且达到肥胖的指标，否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品，如鱼类、鸡蛋类等。
孩子长高时应注意：
1、 不能熬夜，9点以后就开始入睡，10点后才进入深睡眠，能促使生长的激素正常分泌正常。
2、 每天保证1小时的户外活动，可以促进维生素D的合成，使骨骼正常沉积和发育生长。
