红茶小知识如果你是属于养生的人，那就会知道在不同的季节应该选择不同的养生方式。春季养生就是讲究的是多喝汤，主要是为了缓解春燥，滋补养颜。以前有句老话说，一年之际在于春。这也说明不仅仅只是适用于农耕社会，在我们现今的饮食当中，这句话也是非常重要的！那下面我们一起来看看春天有哪些汤水吧。
春季养生汤水
1、 西洋菜罗汉果猪蹄汤
材料：猪蹄500克，罗汉果半个，西洋菜700克，南杏仁60克。
做法：首先把上述材料清洗干净，猪蹄焯水，然后把罗汉果和南杏仁放入锅内，加入适量清水煮沸，再放入猪蹄、西洋菜煲1小时，调味即可饮用。
功效：这款春季汤水适用于肺热之燥咳、咽干口燥、咽喉干痛、燥热便秘者食用，可清热止咳，润肺生津。
2、 淮山薏米生鱼汤
材料：生鱼1条，淮山15克，薏米15克，陈皮一小块，瘦肉100克，姜3片。
做法：首先把上述材料清洗干净，生鱼宰好去内脏，把姜下入锅内，加油起火，再把生鱼放入煎至两面金黄。在锅内倒入适量清水煮沸，把煎好的生鱼和其他材料一起放入锅内，转小火煲一个小时，调味即可饮用。
3、 老鸭笋汤
材料：老鸭1只，笋尖150克，枸杞少许。
做法：老鸭清洗干净，焯水，笋尖泡软清洗干净，去头去尾。把所有材料都放入锅内加入清水煮沸，再转小火煲2小时，调味即可饮用。
功效：这款春季汤水很适合春季这种天气干燥的季节，可以起到滋阴补肾、强身健体，但是要注意一点，就是这款养生汤性寒。
