龙岩斜背茶是汉族茶农创制的名茶,至今也具有300多年的悠久历史。龙岩斜背茶早在上世纪七十年代就已经被列为福建十大名茶之一,是龙岩市新罗区唯一一个入选《中国茶经》“地产名茶名录”的优质高山精品名茶,而且这款茶是以其地名来命名的。
龙岩斜背茶的名字由来
龙岩斜背茶是产自于福建省龙岩市新罗区江山乡的老寨、新寨、背洋、山头、梅西村等地,至今也有三百多年的历史。其原产地是斜背村的农民,祖居泉州,先是迁居漳平永福,而后又从永福迁居到龙岩斜背村定居,至今已传十九代。它们定居后即开始种茶,而所加工出来的茶叶就叫作斜背茶,斜背茶是属于炒青绿茶,是高山茶类。
龙岩斜背茶的价格
龙岩斜背茶的一般价格在200元—500元左右每斤,当然也有价格更高的,更便宜的,这价格高低也是跟采摘时间和茶叶的细嫩有直接的关系。总的来说,龙岩斜背茶的品质越高,那么它的价格就会越高,从一百多元每斤到几百元每斤的龙岩斜背茶都有。
龙岩斜背茶的功效与作用
1、 生津止渴
夏日是饮用龙岩斜背茶的最好季节,因为该茶作为一款寒性的名优绿茶,在饮用的同时,是具有滋润口腔的功效,加上龙岩斜背茶的其他碳水化合物的相互结合并且作用下,可以发挥出强大的生津解渴的作用,在炎炎夏日,龙岩斜背茶还可以帮助体内排出过多的热量,从而起到预防中暑发烧等功效。
2、 杀灭病菌
龙岩斜背茶里面是含有不少的维他命B2,其次富含鞣酸类物质的龙岩斜背茶,进入人体之后,是具有杀灭体内有害病菌的功效,而龙岩斜背茶中的茶多酚营养物质,也可以起到一定防止霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖和滋生的作用。