红茶小知识释迦果学名叫番荔枝，它的外形和佛头很像，通常叫释迦果，外表多绿，味道鲜嫩，营养极高。其原产地是热带美洲，现全球热带地区均有栽培，在我国的浙江、云南等省区都均有栽培。
释迦果能和牛奶一起食用吗
可以少量食用，但还是不建议你们把释迦果和牛奶同时食用。释迦果是一种热带著名水果，其中的成分主要是蛋白质、糖类、维生素、矿物质等，而牛奶是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等物质组成，从成分上看二者是可以一起同吃。但是由于释迦果味道甜中带酸，且未完全成熟的释迦果还有一定的涩味，这样的释迦果和牛奶同食过多可能会影响人体对牛奶中蛋白质的吸收利用，因此建议释迦果和牛奶尽量不要同吃。
释迦果如何快速催熟
1、 水果催熟
水果怎么催熟呢？其实就是跟我们的香蕉是一样的原理，将香蕉、苹果跟释迦果放在一起，然后熟了会产生一定的乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的释迦果放在一起，就能起到了催熟的作用。
2、 报纸催熟
报纸催熟的话可以将释迦果包得更加严实一点，也不用塑料袋，就直接用报纸包好之后放在一个温暖的地方，点燃报纸，待燃完后再用另外一张报纸包好，放在温暖处，放两天就可以吃了。
3、 多放几天
要是觉得释迦果生的话，其实最好的方式还是放久一点，也不用理它，时间过了自然就熟了，正常是放个大概2天左右，但是要想它熟到裂开的那种就大概要4、5天左右的时间了。
