红茶小知识手把手教你如何成为喝茶高手
喜欢喝茶的人有时候也避免不了会被朋友们请出来给大家泡茶喝，若是平时自己泡茶喝，随便泡都没关系，但是，需要表现给大家看时还是会忍不住紧张起来。那下面来说说该如何在亲友聚会、商务谈判需要泡茶的时候露一手。
无论是什么样的品种、什么价钱，只要想喝到真正的好茶，泡茶人的技术是走不掉的。我们只需要记住几点就好，毕竟不是专业的茶艺师傅，哈哈。大概有几点需要跟大家说说。
1、茶叶香气
香气可以说是所有品茶中最好的总概括，我们第一步也是需要简单地能通过“闻”来分析一下是什么茶类。一般的好茶都会有股淡淡的雅香，不同的类型茶，它的香味也是不一样的。红茶的是香是“甜香”，绿茶的是“清香”，乌龙茶的是“花果香”，黑茶的是“陈香”。
2、泡茶水温
我们都知道要泡出一杯好的茶，就必须用合适的水去冲泡茶叶。大家切记，泡茶的水必须是软水。像纯净水、矿泉水、经过过滤的水，都适合用来作泡茶。泡茶的水必须煮沸而且是新鲜水，煮沸后的水待自然降温到自己所需要的温度即可。
3、茶汤颜色
茶的种类繁多，茶汤的颜色也是各有各的特色，但是记住，所有的好茶的茶汤颜色必须有一个共同点，那就是“透亮”。茶种越好，其茶汤颜色就越“透亮”，如果是茶种差的茶汤颜色是浑浊暗淡，而且茶汤杂质也多。
4、茶具使用
好茶也是需要好的茶具来衬托，在冲泡茶类的选择，盖碗和茶壶都比较适合。只要我们平时多加练习使用盖碗和茶壶，泡一般的茶都即可得心应手，但是要注意的是，如果是泡绿茶是需要用到玻璃茶具的。
5、浸泡次数
红茶首泡浸泡的时间为3—5秒即可出汤，后面再泡的时候可以根据前一泡的时间来延长3—5秒。如果茶叶比较碎，就需要把浸泡时间缩短，以免茶汤有苦涩味。如果是茶饼压的比较紧，就需要适当延长浸泡时间了。
泡好茶都需要多练习，多喝茶，慢慢就会熟练了。
