红茶小知识中国人喜欢喝茶，因此衍生出了一系列茶具，其中就包括了紫砂壶作为茶壶的一种，深受人们的喜爱。紫砂壶长久以来都是被人们推崇为最为理想的注茶器，它优良的实用功能，从明清两代的文献中就开始有所记载了。
紫砂壶所讲究的是艺术和实用相结合，不仅造型精制典雅，用紫砂壶泡茶还素有“隔夜不馊”的说法。这也是因为紫砂壶是具有透气不透水的特性，所以用紫砂壶来泡茶，可以使得茶不失原味。紫砂壶由于壶嘴小、盖严，而且整体的密闭性非常好，所以能让紫砂壶长时间保持高温，非常适合用来冲泡经久耐泡的茶叶，只需要简单的倒入开水，仍茶香诱人，这也是一般茶具很难做到的。
紫砂壶是非常适合用来冲泡普洱茶、黑茶、大红袍等这些经久耐泡的茶叶，它能很好的裹住茶香，让茶香浓郁持久，同时还不会失去茶的本性，能一直保持原汁原味。虽然紫砂壶是茶界中的扛把子，但是它也有不能泡的时候，比如绿茶、黄茶、红茶等茶类就不适合使用紫砂壶来冲泡了。
特别是绿茶，因为绿茶是属于未发酵茶叶，我们喝绿茶要的就是它的鲜爽的口感。而如果我们使用紫砂壶来冲泡绿茶的话，就容易闷坏绿茶，还破坏了绿茶的口感，使得汤色变黄，香味不佳，口感粗劣，失去了属于绿茶本有的鲜爽甘，也就失去喝绿茶的意义了。冲泡绿茶还是建议用玻璃杯，其次就是盖碗。玻璃杯一般都是以广口设计，因此散热快，刚好符合绿茶不经闷的特质，利于保持绿茶的清爽感。不仅如此，玻璃杯清澈透明，也没有细孔，不会吸收茶味，让我们能品茶的同时还能欣赏绿茶优美的姿态。
