红茶小知识春天也正是各式各样水果上市的季节，4月份也正是桑葚的季节。在中医角度认为，桑葚是桑的精华所结，它味甘性寒，入心、肝、肾三经，药用价值是很高的。而且民间还流传着“四月桑葚赛人参”的说法。
桑葚的品种
中国收集保存的桑树种子分属于15个桑种3个变种，而且，中国是世界上桑种最多的国家。其中栽培种有鲁桑、白桑、广东桑、瑞穗桑等；而野生桑种有长穗桑、长果桑、黑桑、华桑、川桑等等；变种有鬼桑、大叶桑、垂枝桑等。
桑葚的功效
1、 桑葚中的脂肪酸是具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2、 桑葚含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；
3、 桑葚有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩以及乌发等作用，并且能延缓衰老；
4、 桑葚是具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。
桑葚的适宜搭配
1、 桑葚+枸杞：可以起到清肝明目的功效。
2、 桑葚+红枣：可以起到更好的滋阴补血，缓解疲劳。
3、 桑葚+蜂蜜：可以起到很好的润肠通便，促进肠胃蠕动的作用。
4、 桑葚+粳米：可以起到很好的通便养胃、消暑清热等功效。
