由于现在的气温正在慢慢的上升,人消耗的能量也会变得越来越大,而且,天气炎热的时候也会影响到我们的食欲。有这么一句俗话:“夏食酸,病不沾”。酸味食物不仅能帮助我们身体去除油腻,还能消暑祛火和去除潮气,从而改善天气炎热给我们身体带来的损耗。下面给大家介绍一些酸性食物吧。
夏天为什么要多吃酸性食物?
1、 能敛汗祛湿
夏季温度高导致出汗多,从而容易丢失津液,需要适当吃点酸性的食物,酸性食物中的酸味有敛汗祛湿的作用,可补充流汗过多而耗气伤阴。
2、 杀菌防病
夏季湿热的天气,食物容易发酸寄生细菌,酸性食物具有杀菌作用,夏季使用酸性食物可以增进食欲,杀菌等功效
3、 有利于营养的吸收
夏季人体消耗量大,营养物质补充量也需跟上,饮食中需要额外补充维生素C、B1、钙等,多吃酸性水果和食品可以增加和帮助钙、维生素等营养素的吸收。
酸性食物有很多,大都是水果如:番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等等,这些水果的果汁都是比较酸的,多食用可预防流汗过多耗气伤阴,又能生津解渴。此外,很多人一到夏天就没有食欲,吃一些酸的水果有助于健胃消食。除了水果之外,夏天还可以多吃点醋,夏季也是胃肠疾病的高发季节,醋酸可以杀菌消毒,因此加一些醋还能防止胃肠道疾病的发生。